Калининград, 19 октября. В результате недавнего инцидента, связанного с острой кишечной инфекцией, девять учеников школы № 3 в Калининграде были вынуждены обратиться за медицинской помощью. Все они стали жертвами недуга после посещения местного кафе, что привело к приостановке его работы, согласно информации, предоставленной управлением Роспотребнадзора по Калининградской области.
Расследование и выявленные нарушения
По данным управления Роспотребнадзора, в настоящее время проводится расследование группового заболевания острой кишечной инфекцией среди учащихся. Все заболевшие дети, которые проходят амбулаторное лечение, были на одном мероприятии в кафе «Бела Дона» (ООО «СБ39»). Это обстоятельство стало ключевым в начале проверки.
В ходе инспекции были оценены условия соблюдения санитарных норм как в самом кафе, так и на пищеблоке школы. Специалисты отобрали пробы сырья и готовой продукции, а также провели обследование работников, занимающихся приготовлением пищи.
В результате проверки в кафе ООО «СБ39» были обнаружены серьезные нарушения: неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений, несоблюдение технологических процессов, а также факты хранения и реализации просроченной продукции без необходимых документов, подтверждающих её качество и безопасность. Кроме того, были выявлены недостатки в организации уборки и мытья посуды, а также отсутствие дезинфицирующих средств. Некоторым работникам было разрешено работать без наличия медицинских книжек. Учитывая высокий эпидемиологический риск, деятельность кафе была приостановлена.
Школе и организатору питания было предписано провести дополнительные санитарно-противоэпидемические мероприятия, включая заключительную дезинфекцию помещений.
По результатам экспресс-диагностики у заболевших была подтверждена норовирусная инфекция, что подчеркивает серьезность ситуации, с которой столкнулись учащиеся. Подобные случаи требуют незамедлительных мер для предотвращения дальнейшего распространения инфекции и защиты здоровья детей.
Данная информация была подготовлена на основе данных, полученных от управления Роспотребнадзора, что подчеркивает важность соблюдения санитарных норм в общественных заведениях.
