Статистические выкладки, обнародованные аналитиками FinExpertiza и опирающиеся на сведения ФНС, рисуют безрадостную картину для отечественного малого бизнеса: в первом полугодии 2026 года количество зарегистрированных коммерческих предприятий в России сократилось в годовом сопоставлении практически на четверть, опустившись до 67 тысяч. Столь скромный показатель оказался рекордно низким как минимум за 17 лет. О превратностях предпринимательства, импортозамещении и локальных производителях побеседовал с «Реальным временем» Роман Анисимов, возглавляющий сеть экомаркетов «Шураны Эко Гарден»; материалом поделилось издание «Биограмма.info».
Фигурантом публикации выступает Роман Анисимов — не только владелец сети экомаркетов, реализующих фермерскую продукцию и деликатесы премиального сегмента, но и представитель группы компаний «Шураны Эко Гарден». В её состав входят круглогодичные теплицы, расположенные в Лаишевском районе, в деревне Шураны, где, как уточняет бизнесмен, культивируются огурцы, помидоры и зелёный лук.
Свою деятельность предприятие начало в 2025 году, и, по признанию собеседника, многие отговаривали его от столь рискованного шага. Тем не менее выбор пал на направление сети экомагазинов. Первоначальная торговая точка расположилась в центре Казани, на улице Муштари, однако впоследствии её пришлось закрыть: практика показала, что подобным маркетам жизненно необходим «жилой трафик», то есть непосредственная близость к жилым массивам. Ныне функционируют две площадки — головной магазин на Сибгата Хакима и лавка на Московском рынке.
«Найти персонал, который будет так же сопереживать, — самое сложное»
Наибольшую сложность, по словам коммерсанта, представляет собой поиск сотрудников, способных столь же трепетно относиться к делу, выкладываться и делать больше, чем предписано должностной инструкцией. Нынче недостаточно просто предложить продукт — требуется предоставить сервис, и эта тенденция прослеживается повсеместно, не только в общепите, но и в ретейле. Штат команды насчитывает шесть сотрудников. Средняя зарплата продавца составляет 4,5 тысячи рублей за выход, к чему добавляются проценты в качестве мотивации. Ставка изначально устанавливалась чуть выше рыночной, поскольку предприниматель ищет профильных работников, готовых переживать за его дело наравне с ним самим.
Опыт предпринимательской деятельности у Романа Анисимова имелся и прежде: ранее он открывал сырные лавки — небольшие, локальные, площадью по пять — шесть квадратов, а самая крупная точка занимала 25 квадратов в составе фреш-маркета. Торговля, по его собственному признанию, у него в крови: мама держала магазины, и всё детство будущий владелец экомаркетов проработал в них, отчего считает это занятие наследственным.
Запуск дела потребовал немалых вложений, величина которых напрямую зависит от формата магазина и его квадратуры. Помещение первого магазина площадью 73 кв. метра имело чистовую отделку, поэтому пришлось лишь перекрасить стены и закупить оборудование — частично бывшее в употреблении, частично новое. Открытие обошлось примерно в 5 млн рублей. Магазин на Сибгата Хакима стоил уже порядка 15—17 миллионов: там площадь достигает 200 квадратов и выполнена черновая отделка. Львиная доля расходов приходится на оборудование и ремонт: морозильные камеры и холодильные кубические витрины отличаются высокой ценой. Оборудование используется российское, и один стоячий кубический морозильник длиной 2,5 метра от подмосковного бренда обходится примерно в 500 тысяч рублей. Что касается текущих затрат, то дороже всего обходится аренда, за ней следуют зарплаты и закуп товаров.
Оглядываясь назад, Анисимов признаётся: начни он сегодня заново, то однозначно отказался бы от дорогостоящего ремонта и не стал бы сразу приобретать дорогое оборудование — ведь предугадать, пойдёт ли бизнес и окажется ли прибыльной та или иная локация, невозможно. Трафик и целевую аудиторию, конечно, можно рассчитать, однако гарантий никто не даст. Начинающим предпринимателям он советует вступать в комьюнити предпринимателей, где можно получить грамотный совет: учиться лучше на чужих ошибках, нежели на собственных.
Отдельного внимания заслуживает тема импортных поставок. Продиктованные санкциями ограничения вынудили Романа Анисимова выстраивать каналы снабжения исключительно через официальных дистрибьюторов, которых, как он замечает, сейчас не так уж и много. Все сертификаты на эти товары имеются. Если же рассматривать эксклюзивные позиции, то об их поставках в предоставленном фрагменте интервью сведений не приводится.
