Импортозамещение в сельском хозяйстве оказалось фикцией
С 2014 года чиновники заявляли, что, запретив в ответ на санкции импорт продовольствия из ЕС, Россия сумела практически полностью заместить его продуктами питания собственного производства. Мало того, стала крупнейшим экспортером сельхозпродукции. Но импортозамещение оказалось липовым: техника, запчасти, технологии, средства защиты растений, семена, яйца бройлеров и несушек, даже бычье семя — почти все это завозится из стран НАТО.
В 2007 году, когда один из авторов этих строк беседовал о продовольственной безопасности с руководителем крупного агрохолдинга, тот сказал: «В крайнем случае на картохе проживем». Однако 3 марта 2022 года, спустя семь лет посткрымского импортозамещения, выяснилось, что даже с собственным картофелем у нас проблемы.
Вчера Россельхознадзор смягчил правила ввоза семян, чтобы поддержать производителей. Учитывая фактическую транспортную блокаду страны, ввозить их будет непросто, но важно даже не это. Под угрозой нехватки элементарных продуктов питания чиновники вынуждены признать, что заместившие импорт огурцы и помидоры выращиваются из импортных семян. Обнаружилось также, что отечественный картофель на 80% зависит от зарубежной селекции.
Еды много, но люди недоедают
О том, что санкции благотворно сказались на отечественных сельхозпроизводителях, не говорил в последние годы только ленивый. Фраза «вот что санкции животворящие делают» превратилась в патриотический мем. В самом деле, спустя пять лет после присоединения Крыма, когда была принята Доктрина продовольственной безопасности, Россия стала крупнейшим экспортером не только подсолнечного масла, сахара и пшеницы, но и курятины со свининой.
«По большинству позиций индикаторы Доктрины продбезопасности выполнены или перевыполнены», — заявлял в декабре прошлого года глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. «Среди них, по данным на 2020 год, — мясо и мясная продукция (100,1%), растительное масло (199,7%), рыба и рыбная продукция (160,7%), зерно (165,6%)». И в настоящее время объемы производства продукции АПК «позволяют полноценно покрывать внутренние потребности страны», — цитировала пресс-службу министерства «Независимая газета».
Предметом особой гордости стало животноводство. «О достижениях российской мясной отрасли хорошо известно. Это и полная самообеспеченность по мясу птицы и свинине, и развитие отрасли мясного скотоводства, и завоевание новых рынков сбыта за рубежом», — заявлял осенью руководитель исполкома национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Свиноводство за последние 15 лет действительно построили практически с нуля. По словам гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, в эту отрасль было инвестировано более $15 млрд. Если в 2013 году Россия была первым импортером свинины в мире и ввозила 1,25 млн тонн этой продукции, то к 2020-му она полностью закрыла внутренний рынок свинины, а сейчас входит в топ-5 мировых ее производителей, производя чуть больше 4 млн тонн — почти столько же, сколько Бразилия.
Предполагалось, что уж для внутреннего потребления сельхозпродукции этого точно хватит. Однако, по данным Института комплексных стратегических исследований (ИКСИ), ни в одном регионе страны россияне не питаются по нормам Минздрава. Нет в их рационе в достаточном количестве мяса, молока, овощей и фруктов.
Беда, по оценке исследователей, не только в скудных доходах россиян, но и в том, что продуктовый ритейл критически зависим от импорта продовольствия и при этом испытывает дефицит в мощностях для хранения и доставки продуктов.
Импортозамещение, состоящее из импорта
На самом деле отечественные сельхозпродукты напоминают автомобиль Lada X-Ray, где 40% компонентов произведены в Румынии, и процессоры «Эльбрус», сделанные на Тайване. Так, инкубационные яйца и живые цыплята для выращивания российских бройлеров и несушек импортные (в 2019 году на долю импорта приходилось до 98% племенного материала). Поставляют их в Россию немецкая Aviagen и американская Cobb-Vantress. Именно эти страны сейчас ввели против РФ санкции, которые формально не затрагивают продовольствие, но не позволяют ни привезти яйца, ни оплатить их.
Этот риск был очевиден давно. «Генетический материал для производства птицы на 100% импортируется, что ставит под удар производство мяса птицы в случае еще большего политического напряжения и дополнительных санкций в этой отрасли», — писала аспирантка РЭУ им. Плеханова Кристина Бостанджян в своем исследовании, опубликованном осенью 2021 года. Но в России пока только планируется создание селекционно-генетических центров по производству различных видов птицы к 2025 году.
Без импорта не обойдется и растениеводство. Доля импортного семенного картофеля на российском рынке, как уже упоминалось, составляет около 80%, а доля поставляемых из-за рубежа семян сахарной свеклы — не менее 97%.
Сахарная свекла, подсолнечник, рапс, кукуруза, соя — практически все овощи в России выращивают из импортных семян гибридов. За три квартала 2021 года в РФ ввезли много семян с высокой урожайностью и плодов для посева стоимостью $180 млн. Основные экспортеры — Франция, Германия, Италия и США, говорится в исследовании Бостанджян.
Продукция отечественных селекционеров уступает по показателям жизнеспособности и урожайности: в России последние 20 лет эта работа не велась. Кроме того, необходимы импортные семена, уборочные комбайны, запчасти к сельхозтехнике и масса специфических компонентов.
Это далеко не все позиции, по которым сельское хозяйство РФ зависит от импорта. Самая большая зависимость — в технике и технологиях.
Семя из стран НАТО
«Современное сельское хозяйство — это небольшое число высококвалифицированных сотрудников, управляющих дорогой техникой, — говорит собеседник «Компании» на аграрном рынке. — Это дроны, это высочайший уровень тракторов, сеялок, веялок. Это фермы с космическим уровнем технологий по кормлению, логистике, удалению навоза. Там импортное практически все, кроме дешевого русского труда и дизтоплива».
Кроме того, высокопродуктивными гибридами по каждому направлению растениеводства и животноводства в мире занимаются от силы 15 центров компетенций. И почти все они по странному совпадению находятся в странах НАТО. Поиск замены потребует времени, неизбежны проблемы с международной логистикой и взаиморасчетами, а сеять надо уже сейчас.
«Импорта в сельском хозяйстве очень много: техника, средства защиты растений, запчасти, технологии, семена, — подтверждает Александр Шипулин, член Общественного совета при Минсельхозе РФ, зампред совета АККОР. — По зерновым ситуация лучше. Например, на Кубани есть институт Лукьяненко, который выращивает много семян, в том числе пшеницы и ячменя, для всей страны. Но многие другие виды растений зависят от поставок семян из-за границы, в частности из США».
Еще одна большая проблема, по словам Шипулина, — зависимость молочного животноводства от поставок семени быков — улучшителей породы. В Краснодарском крае 90% молочных животноводческих хозяйств осеменяют коров американским семенем компаний WWS, Alta Genetics, Genex, Genus, ABS Stgenetics, которое привозят на самолетах. Как решать эту проблему в условиях закрытого неба, пока неясно: Минсельхозтоже был озабочен чем угодно, но только не племенным делом.
Американское семя по качеству хуже отечественного, отмечает Екатерина Буланова, представитель государственного селекционного АО «Московское» в Южном федеральном округе. «Мы работаем по ГОСТу: у нас концентрация — 15 тысяч сперматозоидов на миллилитр, а у США — вдвое меньше, — перечисляет она. — Наши быки свободны от лейкоза, а семя американских быков в силу более мягких требований в США может быть носителем. Но американцы нас задавили маркетингом и подкупом лиц, принимающих решения. Они до такой степени заполонили рынок, что если сейчас захотят, то весь Краснодарский край оставят без семени. А это значит — без молока».
Виктор Ядуха, Анна Орешкина
Источником новости является сайт «Скандалы.ру», зарегистрированный в качестве СМИ.
Если Вас заинтересовала новость:
- Ниже на странице вы можете видеть взаимосвязанные статьи (при их наличии).
- Обратите внимание на ссылки, имеющиеся в статье, за ними содержится дополнительная информация.
- Воспользуйтесь поиском на сайте для получения дополнительных материалов по интересующей вас теме.
Семя из государств Североатлантического Альянса
Замещение импортной продукции в деревенском хозяйстве оказалось фикцией
С 2014 года государственные служащие утверждали, что, запретив в качестве ответа на санкционные меры импорт продуктов питания из Евросоюза, Российская Федерация смогла фактически всецело заместить его продуктовыми товарами своего производства. Не много того, стала одним из самых крупных экспортером сельскохозяйственной продукции. Однако замещение импортной продукции оказалось липовым: техника, запасные части, технологии, средства защиты растений, семечки, яичка бройлеров и несушек, даже бычье семя — практически все это завозится из государств Североатлантического Альянса.
В 2007 году, когда один из создателей этих строк дискутировал о продуктовой безопасности с управляющим большого сельскохозяйственного предприятия, тот произнес: «В последнем случае на картохе проживем». Но 3 марта 2022 года, спустя 7 лет посткрымского замещения импортной продукции, было установлено, что даже с своим картофелем у нас трудности.
Вчера Россельхознадзор смягчил правила ввоза семян, чтоб поддержать производителей. Беря во внимание реальную блокировку транспортного сообщения государства, ввозить их будет тяжело, но принципиально даже не это. Под страхом недостатка простых продовольствия государственные служащие обязаны согласиться с тем, что заместившие импорт огурцы и помидоры выращиваются из привезенных из других стран семян. Обнаружилось также, что российский картофель на восемьдесят процентов зависит от заграничной селекции.
Пищи много, но люди недоедают
Про то, что санкционные меры полезно отразились на российских сельхозпроизводителях, не говорил в последние несколько лет только ленивый. Фраза «вот что санкционные меры животворящие делают» перевоплотился в патриотический мем. По правде, по прошествии 5-ти лет после присоединения Республики Крым, когда была принята Концепция продуктовой безопасности, Российская Федерация стала одним из самых крупных экспортером не только подсолнечного масла, сахара и пшеницы, да и курятины со свининой.
«По большинству позиций индикаторы Концепции продбезопасности выполнены либо выполнены сверх запланированного», — утверждал в декабре прошедшего года глава Министерства сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. «В их числе, по данным на 2020 год, — мясо и мясная продукция (100,1 %), растительное масло (199,7 %), рыба и рыбная продукция (160,7 %), зерно (165,6 %)». И в текущее время объемы производства продукции АПК «разрешают всеполноценно покрывать внутренние необходимости государства», — цитировала пресс-центр ведомства «Независимая газета».
Предметом особенной гордости стало животноводство. «О достижениях российской мясной сферы отлично понятно. Это и полная самообеспеченность по мясу птицы и свинине, и развитие сферы мясного скотоводства, и завоевание новых рынков сбыта за границей», — утверждал осенью управляющий исполнительного комитета государственной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Свиноводство за прошедшие пятнадцать лет вправду выстроили фактически с нуля. Согласно мнению генерального директора Государственного союза свиноводов Юрия Ковалева, в эту ветвь было инвестировано больше $15 миллиардов. Если в 2013 году Российская Федерация была первым импортером свинины в мире и ввозила 1,25 млн тонн этой продукции, то к 2020-му она всецело закрыла внутренний рынок свинины, а на данный момент заходит в топ-5 глобальных её производителей, производя чуток более 4 млн тонн — практически столько же, сколько Бразилия.
Подразумевалось, что уж для внутреннего употребления сельскохозяйственной продукции этого точно хватит. Но, по данным Института всеохватывающих стратегических исследовательских работ (ИКСИ), ни в каком регионе государства россияне не питаются по правилам Министерства здравоохранения. Нет в их рационе в достаточном числе мяса, молока, овощей и фруктов.
Неудача, по оценке исследователей, не только в скудных доходах граждан России, да и в том, что продовольственный ритейл критически находимся в зависимости от ввоза продуктов питания и при всем этом испытывает недостаток в мощностях для хранения и доставки товаров.
Замещение импортной продукции, которое состоит из импорта
В действительности российские сельхозпродукты напоминают машина Лада X-Ray, где сорок процентов компонент произведены в Румынии, и микропроцессоры «Эльбрус», изготовленные на Тайване. Например, инкубационные яичка и живы цыплята для выкармливания российских бройлеров и несушек завезенные из других стран (в 2019 году на долю импорта приходилось до восемьдесят восемь процентов племенного материала). Поставляют их в Российскую Федерацию германская Aviagen и американская Cobb-Vantress. Конкретно эти государства на данный момент ввели против Россия санкционные меры, которые формально не затрагивают продукты питания, но не разрешают ни привезти яичка, ни произвести оплату их.
Данный риск был очевиден издавна. «Генетический материал для производства птицы на сто процентов импортируется, что ставит под удар создание мяса птицы в случае еще большего политического напряжения и доп санкционных мер в данной сферы», — сообщала аспирантка РЭУ им. Плеханова Кристина Бостанджян в собственном исследовании, размещенном осенью 2021 года. Однако в Российской Федерации пока только запланировано создание селекционно-генетических центров по производству разных видов птицы к 2025 году.
Без импорта не обойдется и растениеводство. Доля ввезенного семенного кортошки на рынке Российской Федерации, как уже было упомянуто, составляет около восьмидесяти процентов, а доля поставляемых из-за границы семян сладкой свеклы — более восемьдесят семь процентов.
Сладкая свекла, подсолнечник, рапс, кукуруза, соя — фактически все овощи в Российской Федерации выращивают из привезенных из других стран семян гибридов. За девять месяцев 2021 года в России ввезли много семян с высочайшей урожайностью и плодов для посева ценой $180 млн. Главные экспортеры — Франция, Германия, Италия и США, сообщается в исследовании Бостанджян.
Продукция российских селекционеров уступает по показателям жизнеспособности и урожайности: в Российской Федерации последние двадцать лет эта работа не проводилась. А также, нужны завезенные из других стран семечки, уборочные комбайны, запасные части к сельхозтехнике и масса специфичных компонент.
Это совсем не все позиции, по которым сельхозпроизводство Россия зависит от ввоза. Наибольшая зависимость — в технике и разработках.
Семя из государств Североатлантического Альянса
«Современное сельхозпроизводство — это маленькое количество высококвалифицированных служащих, которые управляют дорогой техникой, — полагает собеседник «Компании» на земельном рынке. — Это беспилотные аппараты, это высокий уровень тракторов, сеялок, веялок. Это фермы с космическим уровнем технологий по кормлению, логистике, удалению навоза. Там ввезенное фактически все, не считая дешевенького российского труда и дизтоплива».
А также, высокопродуктивными гибридами по каждому направлению растениеводства и животноводства в мире занимаются от силы 15 центров полномочий. И практически они все по необычному совпадению находятся в государствах Североатлантический Альянс. Поиск подмены востребует времени, неминуемы трудности с интернациональной логистикой и взаиморасчетами, а сеять нужно уже на данный момент.
«Импорта в деревенском хозяйстве чрезвычайно много: техника, средства защиты растений, запасные части, технологии, семечки, — удостоверяет Александр Шипулин, член Публичного совета при Министерстве сельского хозяйства России, заместитель председателя совета АККОР. — По зерновым положение дел лучше. К примеру, в Краснодарском крае есть институт Лукьяненко, выращивающ?? много семян, также пшеницы и ячменя, для всего государства. Однако почти все остальные виды растений зависят от поставок семян из-за рубежа, в том числе из Соединенных Штатов Америки».
Еще одна большая трудность, согласно мнению Шипулина, — зависимость молочного животноводства от поставок семени быков — улучшителей породы. В Краснодарском крае девяносто процентов молочных животноводческих хозяйств осеменяют скотин американским семенем компаний WWS, Alta Genetics, Genex, Genus, АБС Stgenetics, которое привозят на самолетах. Как решать эту дилемму в критериях закрытого неба, пока непонятно: Минсельхозтоже был обеспокоен чем угодно, но только не племенным делом.
Американское семя по качеству ужаснее российского, подчеркивает Екатерина Буланова, представитель муниципального селекционного АО «Московское» в Южном общегосударственном окружении. «Мы работаем по государственному стандарту: у нас сосредоточение — 15 тысяч сперматозоидов на миллилитр, а у Соединенных Штатов Америки — в два раза меньше, — перечисляет она. — Наши быки свободны от лейкоза, а семя американских быков в силу больше мягеньких условий в США быть может носителем. Однако американцы нас задавили маркетингом и подкупом лиц, которые принимают решения. Они до этот степени наводнили рынок, что если на данный момент пожелают, то весь Краснодарский край оставят без семени. А это означает — без молока».
Виктор Ядуха, Анна Орешкина
